کافه کجایی

قهوه ترک یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین روش‌های تهیه قهوه در جهان است. این نوشیدنی برخلاف بسیاری از قهوه‌ها به دستگاه خاصی احتیاج ندارد و می‌توان آن را با یک قهوه‌جوش ساده روی اجاق آماده کرد. البته سادگی ابزار به این معنا نیست که نتیجه همیشه یکسان خواهد بود؛ مقدار آب، درجه آسیاب، شدت حرارت […]