کافه کجایی

افراد زیادی در مورد چگونگی تولید قهوه با سوالات و ابهامات زیادی مواجه می شوند. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های موجود در سراسر جهان به حساب می آید. سابقه حضور این نوشیدنی محبوب در ایران به بیش از چند صد سال قبل مربوط می شود. در نظر داشته باشید که در حال حاضر […]

قهوه دالونگا اگرچه در سال 2020 به شهرت جهانی رسید، اما ریشه‌های آن به سال‌ها قبل در کره جنوبی برمی‌گردد. در واقع، این نوشیدنی از یک دسر سنتی کره‌ای به نام “دالگونا” الهام گرفته شده است. دالگونا یک آب نبات کره‌ای است که از شکر ذوب شده و جوش شیرین تهیه می‌شود و طعمی شبیه […]

قهوه، این نوشیدنی محبوب و خوش عطر، فراتر از یک محرک صبحگاهی است. در این مقاله، به بررسی عمیق فواید قهوه برای سلامتی می پردازیم و نگاهی متفاوت به این دم نوش پرطرفدار خواهیم داشت. با ما همراه باشید تا ببینیم چرا این مایع سیاه و خوشمزه، بیشتر از آنچه فکر می کنید، برای بدن […]

در دنیای پر هیاهوی امروز، که همه به دنبال راهکارهای موثر برای کاهش وزن هستند، یک نوشیدنی محبوب و خوشمزه توجه بسیاری را به خود جلب کرده است: قهوه! بله، درست خواندید. آن فنجان قهوه خوش عطر و بویی که صبح ها با آن روزتان را شروع می کنید، می تواند متحد شما در مسیر […]

در دنیای پر رمز و راز قهوه، گاهی با نام هایی روبرو می شویم که کنجکاوی ما را برمی انگیزند. یکی از این نام های عجیب و غریب، “قهوه آرزوی مرگ” است. این نوشیدنی که با نامی ترسناک شناخته می شود، در واقع یکی از قوی ترین و کافئین دارترین قهوه های جهان است. اما […]

در دنیای پر رمز و راز قهوه، گونه ای وجود دارد که افسانه ها و حقایق را در هم می آمیزد. قهوه ای که داستانش از جنگل های سرسبز اندونزی آغاز می شود و تا فنجان های طلایی ثروتمندان جهان ادامه می یابد. این قهوه خاص و منحصر به فرد، قهوه لواک یا به زبان […]

قهوه، این نوشیدنی خوش عطر و طعم، بخش جدایی ناپذیر زندگی روزمره بسیاری از ما شده است. از صبح های زود که با بوی دلنشین قهوه آغاز می شود تا عصرهایی که با فنجانی قهوه به گفتگو می نشینیم، این نوشیدنی همواره همراه ماست. اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که […]

در دنیای پر رمز و راز قهوه، گاهی با نام هایی روبرو می شویم که حس کنجکاوی ما را برمی انگیزند. یکی از این نام های جذاب، قهوه فنسی یا همان Finca El Injerto Coffee است. این قهوه خاص که از مزارع بلندپایه گواتمالا می آید، داستانی شنیدنی دارد که ارزش آشنایی با آن را […]

قهوه، نوشیدنی جادویی که هر روز صبح میلیون ها نفر را از خواب بیدار می کند و به زندگی شان رنگ و بویی تازه می بخشد. این مایع سیاه و خوشبو، بیش از یک نوشیدنی ساده است؛ قهوه یک فرهنگ، یک هنر و برای بسیاری، یک شیوه زندگی است. اما در میان انبوه قهوه هایی […]

در گرمای طاقت فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک و دلپذیر نمی تواند حال و هوای ما را عوض کند. در میان انواع نوشیدنی های خنک، آیس کافی جایگاه ویژه ای دارد. این نوشیدنی خوشمزه که ترکیبی جادویی از عطر و طعم قهوه با خنکی یخ است، می تواند انرژی از دست […]

در دنیای پر رمز و راز قهوه، همیشه چیزهای جدیدی برای کشف کردن وجود دارد. از عطر دل انگیز دانه های تازه برشته شده گرفته تا طعم های پیچیده ای که در هر فنجان نهفته است، قهوه همواره ذائقه دوستداران خود را به چالش می کشد. اما در این میان، یک سوال همیشه ذهن علاقه […]

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است. بسیاری از ما روز خود را با فنجانی از این نوشیدنی خوش عطر آغاز می کنیم. اما آیا تا به حال به تأثیر قهوه بر سلامت کبدتان فکر کرده اید؟ شاید برایتان جالب باشد بدانید که بین قهوه و کبد چرب ارتباطی وجود دارد […]

قهوه، این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، دنیایی از عطر و طعم را در خود جای داده است. اما گاهی اوقات، یک اشتباه کوچک در فرآیند رست می تواند تمام لذت نوشیدن قهوه را از بین ببرد. قهوه سوخته یکی از این اشتباهات رایج است که می تواند تجربه قهوه نوشی را به کام تلخی تبدیل […]

اگر به دنیای قهوه و کافی شاپ ها علاقه دارید، حتما نام اسپرسو و امریکانو به گوشتان خورده است. این دو نوع قهوه از محبوب ترین نوشیدنی ها در میان علاقه مندان به کافئین هستند.اگر شما هم جزو افرادی هستید که این دو نوشیدنی را می شناسید اما دقیقا نمی دانید فرق اسپرسو و امریکانو […]

میلک شیک لوتوس، یکی از محبوب ترین نوشیدنی های خنک و دلچسب است که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. این نوشیدنی خوشمزه با ترکیب شیر، بستنی و طعم منحصر به فرد بیسکویت لوتوس، تجربه ای فراموش نشدنی را برای شما رقم می زند. در این مقاله، قصد داریم شما را با راز و رمزهای […]

در دنیای پرهیاهوی امروز، نوشیدن یک فنجان قهوه خوش‌ عطر و طعم، لحظه‌ ای آرامش‌ بخش و لذت‌ بخش را برای بسیاری از ما رقم می‌ زند. در میان انواع روش‌ های دم کردن قهوه، قهوه دمی یا همان قهوه ایروپرس جایگاه ویژه‌ ای پیدا کرده است. این روش که با استفاده از دستگاه ایروپرس […]