کافه کجایی

مقدمه قهوه یکی از پرمصرف ‌ترین نوشیدنی ‌های دنیا است و به ‌خاطر کافئین و خواص انرژی ‌بخشی ‌اش، برای بسیاری از افراد به ‌ویژه در صبح ‌ها محبوبیت خاصی دارد. اما این نوشیدنی پرطرفدار، مانند هر ماده غذایی دیگری، زمانی که با خوراکی‌ ها یا داروهای خاص مصرف شود، می‌ تواند اثرات ناخواسته ‌ای […]

قهوه، این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، دنیایی پر از تنوع و پیچیدگی است. در این میان، دو نوع اصلی دانه قهوه که بیشترین شهرت را در سراسر جهان دارند، عربیکا و روبوستا هستند. اما واقعا تفاوت این دو چیست و چرا شناخت آنها برای علاقه مندان به قهوه اهمیت دارد؟ در این مقاله، قصد داریم […]